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Union Hellénique de Marseille et de Sa Région

Suite aux consignes gouvernementales qui ont placé Marseille en zone d'alerte maximale, les cours de Grec pour adultes ne pourront pas reprendre en présentiel. Nous allons essayer d'organiser les cours en distanciel. Nous vous tiendrons informés au fur et à mesure. Merci pour votre compréhension
Retour Accueil recettes grecques vu par vous Kourabiedes (biscuits grecs)

Kourabiedes (biscuits grecs)

Préparation : 30min
Cuisson : 20min
Difficulté : facile
Ingrédients :
(environ 50 biscuits)
  • 1kg de farine fluide
  • 750gr de beurre
  • 300gr d’amandes mondées et affilées
  • 3 jaunes d’œuf
  • vanille
  • ½ tasse de cognac
  • ½ cuil. à café de poudre à lever
  • 1 1/2 cuil. à soupe de sucre glace
  • arôme fleurs d’orange
  • 1kg de sucre glace pour saupoudrer les biscuits

Travaillez bien le beurre jusqu’à blanchissement, ajoutez-y les jaunes d’œuf, le sucre, le cognac, les amandes, l’arôme et enfin, très lentement, la farine avec la levure.

Façonnez des biscuits en différentes formes : ronds, croissants, etc. pas trop grands puisqu’ils vont gonfler pendant la cuisson.

Disposez sur une plaque légèrement graissée. Cuisez à four moyen (180°C) environ 20 minutes.

Une fois cuits décollez-les et roulez les kourabiedes dans le sucre glace. Tamissez-en par-dessus puisque les biscuits doivent être bien enrobés.

 
Info flash

APPRENDRE le GREC à MARSEILLE avec l'UNION HELLENIQUE
MAISON DES HELLENES - CENTRE CULTUREL
27, rue Roussel Doria – 13004 Marseille – Tél. : 04 91 34 90 34


Jeudi (Πέμπτη) 18h-19h30 Débutants


Mardi  (Τρίτη) 15h30-17h30 C2 (6ème année)

Mercredi (Τετάρτη)  16h30-18h00 B2 (4ème année)
Mercredi (Τετάρτη)   18h-19h30 A2 (2ème année)
Mercredi (
Τετάρτη) 18h-19h30 A2-B1 (3ème année)

Jeudi (Πέμπτη) 18h00-19h30 A1 Débutants

Jeudi (Πέμπτη) 18h00-19h30 B1+

 


DEBUT DES COURS :

A partir du Mercredi 30 SEPTEMBRE 2020

Mail : unionhellenique@free.fr
Cours de Grec moderne à MARSEILLE  Enfants et Adultes.

Grecs de Marseille

www.joomlatutos.com
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